空气炸锅烤肉片怎么做

先把五花肉洗净,切成大约5毫米厚的片状。接着在碗里加入1汤匙料酒、1汤匙蜜汁烤肉酱、1小勺五香粉、1小勺辣椒粉、半勺盐以及1汤匙生抽,将所有调料和肉片充分拌匀。

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这种做法确实经典,但有个小细节建议补充:腌制的时候最好封上保鲜膜抓匀,多按摩几分钟让肉质更入味,这样烤出来才不会柴。另外,空气炸锅预热5分钟再放肉,口感会更接近炭烤的风味哦。