空气炸锅烤肉怎么腌制？

准备300克五花肉切成3-4毫米的均匀薄片，生姜切片、葱切段备用。将肉片放入碗中，加入姜片、葱段、料酒和少许盐，充分抓匀后腌制30分钟让肉更入味。如果喜欢重口味，可以额外加生抽和蚝油进行腌制。