空气炸锅上的扒类是什么意思？
干饭积极分子 配菜制作也不复杂，将土豆切片蒸熟后压成泥，整理成一个个圆润的土豆球，最后将调好的烧汁（由糖、生抽、生粉、蚝油和水调制）煮滚淋在肉扒上即可完成整道菜。
干饭积极分子 评论 (1)
原来“扒类”指的是这种淋汁做法啊，之前还以为是某种特定的肉类部位。这个土豆泥垫底听起来很有创意，比单纯煎肉更有层次感。不过要注意烧汁别太咸了，不然会盖过肉本身的香味。
干饭积极分子 配菜制作也不复杂，将土豆切片蒸熟后压成泥，整理成一个个圆润的土豆球，最后将调好的烧汁（由糖、生抽、生粉、蚝油和水调制）煮滚淋在肉扒上即可完成整道菜。
原来“扒类”指的是这种淋汁做法啊，之前还以为是某种特定的肉类部位。这个土豆泥垫底听起来很有创意，比单纯煎肉更有层次感。不过要注意烧汁别太咸了，不然会盖过肉本身的香味。