空气炸锅利用高速热空气循环技术,相比传统油炸,油脂含量可降低80%,做出外酥里嫩的美味。操作非常简单,无需像传统烤箱那样长时间预热,一般预热几分钟即可,放入食材设定好温度时间就能享受健康炸物。
空气炸锅使用方法是什么
烹饪过程中如需翻动食材,请握住手柄将炸篮拉出,在耐热表面上翻动后再推回。听到定时响铃表示烹饪结束,取出炸篮检查食物熟度。若需倒出小颗粒食材,按下拆卸按钮取出炸篮即可,使用后应立即清洗。
如果是较大的食材,烹饪中途建议拉出炸篮翻面一次,受热会更均匀。对于需要腌制或添加调料的食物,可以取出后加料再放回继续炸。控制温度时,低中温慢烤往往能获得更好的口感和色泽。
先把空气炸锅放在平整稳固的桌面上,确认底座安装到位。接着把需要烹饪的食材放入炸篮或容器中,记得根据实际需要的配件进行选择,最后将炸锅的炉头盖子合上准备开始工作。
接通电源后,根据你要制作的食物种类,调节定时器和温控旋钮到合适的档位。放下炸锅的提手,开关会自动启动,空气开始循环加热。如果是电子屏款,直接点击触控按钮设置好时间即可开始烹饪。
清洗空气炸锅前,必须确保机器完全冷却。机身可以用湿软布擦拭,炸篮和煎锅建议先用热水浸泡,再用海绵配合洗涤剂清洗,切忌使用钢丝球等硬物刮擦不粘涂层,以免损坏表面。
清洗完毕后,为了防止细菌滋生,可以将炉头盖紧,启动开关空烧加热一分钟让内部干燥,然后将其放置在通风安全的地方。排风口和加热处若有油污,可用软刷和纸巾清理干净。
烹饪结束后,先拔掉电源插头确保安全。待炸篮稍凉后,用取物架小心地将食物取出,操作时务必注意防烫伤。对于体积较小的食材,可以按下拆卸按钮将炸篮提出,方便倒出食物。
每次使用前,务必彻底清洁炸篮和煎锅,用热水和非研磨性海绵清洗,并用湿布擦拭机器内外。将插头插入有接地的电源插座,确保放置平稳。预热5分钟后,放入食材,拉回炸篮开始烹饪。