空气炸锅锡纸包羊肉正宗做法是什么

先把羊腿肉放入水中浸泡半小时，把里面的血水泡出来，洗好并彻底控干水分，最后用厨房纸吸干肉块表面残留的水渍，这一步能确保肉质更干净。接着把整块羊肉切成两厘米见方的小块备用。