空气炸锅羊肉串怎么腌制？

腌制羊肉串时，提前将羊肉用酱油、盐、味精和嫩肉粉混合均匀，静置一段时间让肉质更嫩滑，这样处理后的羊肉串放入空气炸锅会更入味。