空气炸锅能用烤盘做披萨吗

关于空气炸锅能不能放烤盘做披萨,首先要明确的是,大多数情况下空气炸锅是不可以直接放入普通烤盘的,因为它的内胆结构比较特殊,放入后可能会影响热风循环。

评论 (1)

确实,放个大盘子基本就废了热风循环,披萨饼底肯定煎不脆。不过可以用锡纸稍微折一下做个简易托盘,或者干脆用空气炸锅专用的硅胶模具,这样既不影响加热,清洗也方便点。