空气炸锅能用烤盘做披萨吗

其次，即便不考虑烤盘的问题，空气炸锅本身的工作温度通常很难达到专业披萨烤箱的要求。披萨需要高温快烤才能形成酥脆的底壳，而空气炸锅的温度上限较低，效果往往不尽如人意。

所以综合来看，如果你是想用空气炸锅配合烤盘来做正宗的披萨，这基本上是做不了的。建议还是使用烤箱或者专门的披萨炉，这样做出来的口感才会更好。

关于空气炸锅能不能放烤盘做披萨，首先要明确的是，大多数情况下空气炸锅是不可以直接放入普通烤盘的，因为它的内胆结构比较特殊，放入后可能会影响热风循环。