空气炸锅怎么烤海鲜？

处理大虾时，先把虾须和虾脚剪掉，然后彻底清洗干净。接着在虾背处剖开一道口子，这一步非常关键，因为大虾的肠线很粗且充满泥沙，必须去除干净以免影响口感，同时剖开背部也能让后续腌制时更入味。