空气炸锅怎么用和保养？
月下独酌_VIP 用了烘焙纸辅助烹饪的话，除了调整时间和温度外，还得勤快一点翻动食材。因为纸张遮挡了一部分热风，食物受热可能不那么均匀。多翻动几次可以让受热更均衡，确保所有食材都能达到理想的酥脆口感，避免有的生有的熟。
月下独酌_VIP 评论 (1)
用了烘焙纸确实省事，但像回答里说的，热风被挡住一部分，受热不均是个大问题。我试过用锡纸垫底，虽然也不完美，但比烘焙纸稍微好点。不过最靠谱的还是勤快翻面，别指望放进去就不用管了，毕竟空气炸锅原理就是热风循环，遮挡了效果肯定打折。