空气炸锅怎么炸牛肉块? 云淡天高 10月26日 点赞 1 先把牛肉切成手指粗细的长条,然后加入一勺酱油、半勺盐、生姜片、切碎的大蒜、半勺料酒,还有用研磨器碾碎的花椒和黑胡椒。把所有调料和牛肉搅拌均匀,腌制大概3个小时,中间记得搅拌一到两次入味。