为什么空气炸锅炸出来的鸡翅皮很干

要是觉得太干，也可以考虑用烤箱代替。烤箱密闭环境水分流失较少，炸出的鸡翅肉质更湿润，表皮虽不如空气炸锅脆，但口感会更多汁。