在180度的温度下先炸8分钟,然后取出炸篮把鸡翅翻个面,继续再炸8分钟,总共约16分钟,这样两面都能金黄酥脆。
16分钟挺快的,不过我一般喜欢最后2分钟把温度调到200度,这样皮会更脆一点,不然容易软。