空气炸锅炸羊肉丸子怎么做好吃？

接着处理羊肉，将其剁成肉泥，注意比例最好是三分肥肉七分瘦肉，这样炸出来的丸子才香嫩多汁。剁好后开始打水，需要慢慢将水加入肉馅中，不要一次性倒进去。