空气炸锅烹饪真的不需要放油吗
夕阳下的老狗 很多人以为空气炸锅完全不用油是不对的，虽然它叫炸锅，但其实是热风烘烤。不过为了确保口感，尤其是做肉类或蔬菜时，刷一点点油能更好模拟油炸的效果。
夕阳下的老狗 评论 (2)
确实，完全不放油的话口感会偏干柴，稍微刷点油或者喷点油，那个“炸”出来的焦香感才出来。不然就是纯热风烘干，吃多了容易噎人。
确实，完全不放油虽然健康，但口感真的差很多。我试过节瓜和鸡翅，刷层薄油才香，不然就像在烤干柴。
夕阳下的老狗 很多人以为空气炸锅完全不用油是不对的，虽然它叫炸锅，但其实是热风烘烤。不过为了确保口感，尤其是做肉类或蔬菜时，刷一点点油能更好模拟油炸的效果。
确实，完全不放油的话口感会偏干柴，稍微刷点油或者喷点油，那个“炸”出来的焦香感才出来。不然就是纯热风烘干，吃多了容易噎人。
确实，完全不放油虽然健康，但口感真的差很多。我试过节瓜和鸡翅，刷层薄油才香，不然就像在烤干柴。