空气炸锅怎么制作阿胶糕?

做阿胶糕首先得备齐材料:阿胶250克、绍兴黄酒500克、核桃仁400克、黑芝麻500克、桂圆肉250克、枣仁250克、枸杞50克以及冰糖50克。准备好这些基础食材是成功的第一步。

评论 (1)

材料列得挺全,但光有材料可不行啊。空气炸锅温度不可控,阿胶这种粘性食材很容易烤焦或者粘底,建议还是传统蒸制更稳妥。