空气炸锅怎么制作阿胶糕？

趁热将阿胶糕压平，注意使用的工具要抹一点凉水，防止粘连。压平后在上面铺一层膜保持卫生，然后放置在避光阴凉处自然凝固成型，通常需要三天三夜。