空气炸锅怎么制作阿胶糕？

这回答太简略了吧，光说凝固成型，前面搅拌、火候、倒模这些关键步骤全没提，空气炸锅温度这么高直接做很容易糊锅或者夹生，建议还是用传统的隔水炖比较稳妥。

这回答是认真的吗？空气炸锅怎么做到“三天三夜凝固”的？难道还要把机器开着等三天？完全没抓住重点啊，空气炸锅做阿胶糕主要是为了熬胶和加热坚果，最后还是要冷藏定型的，这回答逻辑不通。