空气炸锅有哪些专门食谱?
空气炸锅还能做各种零食和小吃。香油条在200度下烤10-15分钟,中途可刷盐;黄金煎包在180度下烤10-15分钟,表面刷蜂蜜;面包脆片(馒头片)在200度下烤,中途摇匀使受热均匀。如果想吃脆腐皮卷,可以在超市买半成品,180度烤制即可。这些做法简单快捷,适合当早餐或下午茶点心,口感酥脆诱人。
空气炸锅还能做各种零食和小吃。香油条在200度下烤10-15分钟,中途可刷盐;黄金煎包在180度下烤10-15分钟,表面刷蜂蜜;面包脆片(馒头片)在200度下烤,中途摇匀使受热均匀。如果想吃脆腐皮卷,可以在超市买半成品,180度烤制即可。这些做法简单快捷,适合当早餐或下午茶点心,口感酥脆诱人。
确实方便,不过做馒头片的时候千万别盯着看,我上次差点烤成碳,那个香味确实绝了。
说真的,空气炸锅最大的痛点就是容易把馒头片烤糊,200度太高了,我试过180度还经常边缘焦黑,建议大家还是160-170度慢慢来,不然刚香一口就苦了,而且那个黄金煎包刷蜂蜜真的会粘底,油纸必备。