空气炸锅怎么做奥尔良鸭翅
浅唱入画 接下来准备腌料，在装鸭翅的碗里加入奥尔良烤翅专用的腌料粉。抓拌均匀，确保每一块鸭翅都裹上腌料。然后把碗封好，放进冰箱冷藏室，至少腌制10个小时，时间越久味道越入骨。
浅唱入画 评论 (2)
10个小时？这也太夸张了吧，我一般腌制2-3小时就够入味了，时间太久肉质容易变柴。另外提醒一下，腌之前最好用牙签给鸭翅扎几个小孔，不然表皮太厚腌料根本进不去，白忙活一场。
至少10个小时？这也太折腾了吧，我一般也就腌制个三四个小时，或者干脆用牙签扎满孔然后多放点腌料抓匀，塞冰箱里过夜其实也够入味了，不用搞这么严丝合缝的，图个方便嘛。