空气炸锅做大虾有哪些做法？
暗黑料理大师 把腌好的虾铺在金针菇上，挤上柠檬汁，撒上五香粉、椒盐、孜然、罗勒和欧芹碎，稍微搅拌一下。放入180度的空气炸锅烤8分钟，在最后还剩5分钟的时候，抽出炸篮放入芦笋段。烤好后拎着锡纸把虾提出来，配着蔬菜一起吃非常清爽。
暗黑料理大师 评论 (1)
这种铺底的做法确实比直接放烤架上受热更均匀，而且金针菇吸满了虾油和柠檬汁肯定很鲜。不过要注意最后那5分钟放芦笋，不然芦笋容易烤干失去脆感。罗勒配海鲜是经典组合，但孜然那个味道会不会太冲？下次想试试只放黑胡椒和海盐，突出原汁原味。