空气炸锅做的葡萄干面包怎么做
星尘漫步者 揉好的面团要分成大小相等的剂子，然后擀成牛舌状。接着在面上抹一层食用油，撒上提前洗好并沥干水分的葡萄干，然后按照一个方向卷起来，形成初步的形状。
星尘漫步者 评论 (2)
有个小建议，葡萄干洗净后最好用厨房纸吸干水分，不然容易把面团弄湿，影响发酵和口感。另外卷的时候不要卷太紧，不然烤的时候容易爆裂，留一点空隙更好看。
步骤挺清晰的，不过有个小细节建议补充：擀的时候尽量均匀，不然烤出来厚薄不一容易有的焦了有的还没熟。另外葡萄干如果比较干，可以稍微泡点温水软化一下再沥干，口感会更好，不然烤完可能有点硬。