空气炸锅做的葡萄干面包怎么做

如果你手头只有空气炸锅,那做面包的时候就得格外细心了。一定要时刻盯着温度和时间,不能像用烤箱那样设置好就不管了,否则很容易因为温度过高导致面包表面焦黑或者内部不熟。

评论 (3)

空气炸锅热风太猛了,确实容易外面糊里面生,下次我试着重塑下烤网位置,或者包层锡纸看看效果。

确实,空气炸锅风干热风强,水分流失快,烤面包很容易外焦里生。建议垫张油纸或者锡纸,温度别太高,中途还得看一眼翻个面,不然真的容易翻车。

空气炸锅确实容易外焦里生,尤其是这种带馅的面包。建议中途翻个面,或者最后十分钟看情况盖锡纸,不然真的容易翻车。