用空气炸锅做骨肉相连需要带木签吗？

除了易燃风险，木头在空气炸锅的高温及水蒸气环境中会发生严重的物理变化。木质签子容易变形、碳化甚至断裂，这些碎屑可能混入食物中难以取出。更糟糕的是，烧焦的木头会释放有害物质，污染整锅食物，让人无法安心食用。