空气炸锅做琵琶骨的方法是什么？
摸鱼高手养成记 腌制完成后，加入少许花生油再次抓拌均匀，这样烤出来的排骨色泽会更漂亮，口感也会更加鲜嫩多汁。
摸鱼高手养成记 评论 (1)
确实，最后这层油很关键，能锁住水分防止烤干，但记得花生油别放太多，不然空气炸锅出来的效果就不够“空气”了，会有点腻。
摸鱼高手养成记 腌制完成后，加入少许花生油再次抓拌均匀，这样烤出来的排骨色泽会更漂亮，口感也会更加鲜嫩多汁。
确实，最后这层油很关键，能锁住水分防止烤干，但记得花生油别放太多，不然空气炸锅出来的效果就不够“空气”了，会有点腻。