空气炸锅做披萨用锡纸还是油纸

推荐使用锡箔纸制作！它能有效隔绝空气炸锅的直接高温，避免面饼表面过干，同时让底部保持酥脆。具体步骤是把处理好的面饼连锡纸一起放入炸锅，注意锡纸要铺平皱褶会影响受热，烤制时间控制在八到十分钟比较保险。

有个小技巧是锡纸可以提前折出容器形状，这样面饼和食材不容易滑动，倒扣时也不容易散架，取出后直接用锡纸当垫盘吃更方便。