空气炸锅做千层蛋糕怎么做

静置好的面糊取一大勺倒入圆环烤盘,转动让面糊均匀铺满,开启空气炸锅烘焙功能,180度烤1分钟。重复此步骤直到面糊用完,做好饼皮后横竖对切,层数就会变多。

评论 (1)

亲测有用,但要注意每次倒面糊动作要快,不然底层就粘盘了。最后那步横竖切确实能翻倍层数,视觉效果很震撼,口感也更扎实。