空气炸锅做千层蛋糕怎么做

最后组装蛋糕，先放一层饼皮，再铺一层打发的淡奶油，接着撒上一层切好的草莓丁，依次码好。装盘后根据个人喜好进行装饰，一道美味的空气炸锅千层蛋糕就做好了。

首先准备面糊，把鸡蛋打散后加入砂糖和牛奶搅拌均匀，接着筛入面粉搅拌，再加入融化的黄油拌匀，最后放入冰箱静置30分钟让面糊休息。

将烤好的千层饼皮切成统一尺寸，装进密封袋备用。同时取出冰箱里的淡奶油，分少量多次加入砂糖，用打蛋器打发至合适状态。

静置好的面糊取一大勺倒入圆环烤盘，转动让面糊均匀铺满，开启空气炸锅烘焙功能，180度烤1分钟。重复此步骤直到面糊用完，做好饼皮后横竖对切，层数就会变多。