空气炸锅怎么做羊肝？
月薪三千 青蒜洗净切成段备用。起锅烧油，油热后放入青蒜的白杆部分快速翻炒20秒，然后盛出备用。这一步能让青蒜保持脆嫩的口感，不会在后续烹饪中变得软烂。
月薪三千 评论 (3)
等等，羊肝是内脏啊，直接进空气炸锅不腥吗？这步骤听起来像是炒菜的预处理，放空气炸锅之前要不要先腌制或者焯水去腥？感觉这样直接炸口感可能发柴。
这回答有点答非所问啊。问题是问“空气炸锅怎么做羊肝”，结果回答全是关于“起锅烧油”、“快速翻炒”的中式爆炒做法。空气炸锅的核心是无需额外加油、通过热风循环烘烤，哪来的“起锅烧油”？而且羊肝这种内脏类食材，用空气炸锅通常建议先腌制去腥，然后直接放入炸篮，中途翻面即可。这个回答完全没扣题，建议重新搜索或修正。
等等，全程没提羊肝啊？这回答只讲了青蒜的处理，羊肝怎么腌、怎么炸、炸多久完全没写，典型的标题党或者复制粘贴漏了核心步骤，没法照做。