空气炸锅怎么做羊肝？
阿杰在路上 闷煮结束后，把之前炒好的青蒜倒回锅中一起煸炒。等到青蒜稍微发蔫，开始调味，加入适量的盐和糖提鲜。接着淋入适量鲜抽上色增香，最后撒上胡椒粉和鸡精，翻炒均匀即可出锅。
阿杰在路上 评论 (2)
这回答是不是串台了？问的是空气炸锅做羊肝，结果全篇在讲闷煮青蒜的调味步骤，连空气炸锅的影子都没见着。羊肝如果不腌制直接闷煮会腥气很重，而且空气炸锅的优势是干煸出油，闷煮反而失去了它的特色。建议重新回答一下具体的空气炸锅做法，比如提前用料酒姜片腌制去腥，设置180度烤多久之类的。
这步骤完全不对啊，题目问的是空气炸锅，回答里全是炒锅闷煮的操作，风马牛不相及。