空气炸锅做杨梅干用锡纸还是纸托

虽然纸托也能使用，但要注意选择烘焙专用的吸油纸。不过杨梅干烤制时会持续析出糖浆，纸托长时间接触液体容易变软破损，建议中途更换。锡纸的密封性更好，能锁住杨梅的果香，使成品风味更浓郁。