36度家

在空气炸锅里炸薯条是用盘子还是用碗

想要薯条外酥里嫩，盘子是最佳选择，空气能在薯条周围自由流动，受热才会均匀彻底。

评论 (1)

确实，用碗的话薯条容易堆在一起，蒸汽散不掉，炸出来就是软塌塌的，根本不够脆。还是平盘或者铺锡纸比较靠谱。