炸薯条千万别用碗,碗太深太窄,薯条会堆在一起,根本炸不匀。
在空气炸锅里炸薯条是用盘子还是用碗
如果用碗装薯条,底下的那层薯条会被上面的压住,接触不到热空气,炸出来就是僵硬的。
推荐使用盘子,因为盘子浅,薯条能平铺开来,这样热量才能均匀包围每一根薯条。
想要薯条外酥里嫩,盘子是最佳选择,空气能在薯条周围自由流动,受热才会均匀彻底。
炸薯条千万别用碗,碗太深太窄,薯条会堆在一起,根本炸不匀。
如果用碗装薯条,底下的那层薯条会被上面的压住,接触不到热空气,炸出来就是僵硬的。
推荐使用盘子,因为盘子浅,薯条能平铺开来,这样热量才能均匀包围每一根薯条。
想要薯条外酥里嫩,盘子是最佳选择,空气能在薯条周围自由流动,受热才会均匀彻底。