空气炸锅梨干和煎蛋怎么做？

空气炸锅上标注的18-25min，min是分钟的缩写，意思是需要烹饪18到25分钟。空气炸锅其实就像一个小型烤箱，只是它的空气对流更强，能形成上下涡流，让食物迅速受热，锁住水分同时产生类似油炸的效果。使用空气炸锅时比较注重预热，一般提前5分钟预热，常用200度来烹饪。它很适合做薯条、油条、花生甚至臭豆腐，用来煎牛排也别具一格。因为是网篮设计，食物多余的油脂会被过滤掉，做出来的食物更健康低脂。