空气炸锅如何制作芝士焗榴莲和芝士焗面包？

这个防出水的小技巧很实用，之前做总是湿漉漉的。不过我觉得除了刷橄榄油，饼底表面再撒点干面粉吸湿效果可能更好，空气炸锅风干确实关键，不然芝士盖不住那股水汽。

原来披萨饼底会出水！以前直接烤出来总是湿漉漉的，还以为是我芝士没铺够，原来是没提前处理饼底。这招去水分太实用了，必须试一下！

原来如此，饼底解冻出水确实是很多新手容易踩的坑，之前做出来总是湿漉漉的。这个“先烘干再刷油”的小技巧很实用，既解决了水分问题又防止底部焦糊，逻辑很清晰，受教了。