空气炸锅怎么做鸡翅?
关于空气炸锅鸡翅能不能竖着放的问题,我的答案是不能竖着放。原因很简单,如果鸡翅在炸锅里竖着放,操作起来会特别麻烦不好翻面。如果你想让鸡翅受热均匀的话,建议烤一会儿之后把它翻个面就可以了,这样烤出来的鸡翅效果也会特别好,所以不建议竖着放鸡翅。
关于空气炸锅鸡翅能不能竖着放的问题,我的答案是不能竖着放。原因很简单,如果鸡翅在炸锅里竖着放,操作起来会特别麻烦不好翻面。如果你想让鸡翅受热均匀的话,建议烤一会儿之后把它翻个面就可以了,这样烤出来的鸡翅效果也会特别好,所以不建议竖着放鸡翅。
确实,竖着放很难受热均匀,翻面也麻烦。平铺虽然占地方,但翻面容易,烤出来颜色更漂亮,口感也更一致,还是老老实实平铺吧。
竖着放确实有点反人类,翻面的时候容易洒油还得小心翼翼。我一般就是平铺两层,中途拿出来晃一晃或者翻个面就行,受热很均匀,比折腾竖着放省事多了。
其实竖着放完全没问题啊,只要炸锅够深能立住就行。这样反而能节省空间,一次能炸更多。关键是中途记得晃两下或者翻面,不然确实容易受热不均。