如何用空气炸锅制作鸡排和烤鱼片家常菜？

做空气炸锅烤鱼片的话推荐用草鱼的背脊肉，那个部位没有大刺。把鱼肉切成大概5毫米厚的片，两片中间鱼皮不要切断，这样连着更好吃。加入适量盐和孜然粉拌匀后腌制半小时以上让鱼肉入味。接着把腌好的鱼片摆进空气炸锅的烤篮里，先用180度预热2分钟，然后放入烤篮用200度烤15到20分钟，等闻到烤鱼的香味飘出来就可以了。取出烤篮冷却后拿出烤鱼块，香喷喷的烤鱼片就做好了。