空气炸锅开锅味道大是什么原因，开锅后能否用凉水洗？

确实，很多新手容易忽略定时问题。长时间高温空烧或者塞太满导致散热不良，都会触发过热保护。别一断电就觉得机器坏了，检查一下设置和时间，通常就好了。

原来如此，看来我上次炸薯条太久跳闸是找到原因了，差点以为机器坏了。不过这个“使用时间过长”有点模糊，到底多少分钟算过长呢？不同容量的锅标准也不一样吧，希望能补充个具体建议。

这个点确实容易被忽略，有时候以为没炸熟想多扔进去几分钟，结果反而触发了保护机制跳闸，挺糟心的。

原来如此，之前我还以为是我买的锅质量不行，一开就跳闸吓得我够呛。看来以后用久了得歇会儿，不能一直闷烤。