空气炸锅烤南瓜糯米饭怎么做？
快乐柠檬 街边烤红薯和空气炸锅烤红薯味道不一样，主要是因为加热方式不同。街道旁的烤红薯是用木炭火来烤，属于直火烘焙，而空气炸锅使用的是铜圈加热方式，靠的是热空气循环加热。直火烤出来的红薯会比较香，但是容易烤焦，空气炸锅方便掌握火力，但烤出来的红薯没有木炭的香味。两种方式烤出来的红薯成熟程度和口感都不太一样。
快乐柠檬 评论 (2)
答主跑题了吧？问的是南瓜糯米饭，你扯半天烤红薯干嘛？不过话说回来，空气炸锅确实适合做这种带糖分的食材，容易美拉德反应，但记得中途翻面，不然底下容易糊。
回答完全偏题了，问题是空气炸锅烤南瓜糯米饭，回复却在讲空气炸锅烤红薯和街边烤红薯的区别。虽然提到的加热原理（直火vs热循环）没错，但这跟糯米饭的做法没半毛钱关系，建议重新作答。