空气炸锅烤鸭子和手抓饼的做法有哪些？
柠檬不酸i 第二种手抓饼做法：把手抓饼从冰箱取出解冻10分钟，但不要解冻太久以免太软。在饼上涂一点番茄酱，火腿肠对半切开摆成一圈，中间打一个鸡蛋。把四个边往中间折叠，撒上一些黑芝麻。空气炸锅180°C烤10分钟，喜欢酥脆口感的可以翻面再烤3分钟。
柠檬不酸i 评论 (4)
这做法看着挺香，不过空气炸锅烤出来的饼皮肯定不如平底锅煎的酥脆，口感可能偏干。建议中间那个鸡蛋不要打太生，不然容易夹生，而且折叠的时候记得封口好点，不然芝士或者火腿流出来会糊底。
这个做法看起来确实方便，不过空气炸锅的型号不同温度差异挺大的，建议前几次做的时候多观察一下，别烤糊了。另外，鸡蛋如果打得太靠边容易流出来，记得尽量在中间位置操作哈。
这个折叠的手法挺巧，不过空气炸锅火力猛，最后那3分钟翻面烤的时候得盯紧点，不然芝麻和饼边容易糊。
这个做法挺有意思的，把番茄酱和火腿肠包进去，感觉像改良版的披萨。不过提醒一下，折叠的时候边缘一定要捏紧，不然烤的时候鸡蛋流出来会粘底，清理起来很麻烦。另外空气炸锅型号不同温度可能有差异，建议最后几分钟盯着点，避免烤焦。