空气炸锅茄盒夹肉和生菜的做法是什么？

做茄盒夹肉的时候，肉馅里记得放一点点生油，不然太干口感不好。再加入适量生抽酱油、葱蒜末、五香粉和料酒调味。圆茄子切的时候注意，第一刀不要切到底，第二刀切到底，这样就能出现完美的开口了。面粉和淀粉按照一比一的比例混合，打入一个鸡蛋，再加两勺白开水搅匀，把茄盒放进去裹上蛋液。