空气炸锅无骨鸭爪和披萨怎么做？

空气炸锅版的烤羊排做起来很有成就感。用料包括带皮羊排一块，少许花椒、大料、辣椒粉、葱姜蒜、复合香料（八角、桂皮等），还有洋葱半只、黄瓜一根、胡萝卜一根、土豆一个、西兰花半个，以及适量孜然粉和孜然颗粒。先把羊排切好，加入花椒大料、八角、葱姜蒜、复合香料和盐，倒水一起煮，煮到用筷子能轻松戳到底。土豆切条用盐水浸泡20分钟后冲洗干净备用。胡萝卜切片、西兰花切朵、洋葱切丝、黄瓜切条备用。羊排煮好晾凉后沾满盐、孜然粉和孜然颗粒。在锡纸上铺上洋葱丝，把羊排放上面包好，放入空气炸锅200℃烤10分钟。打开锡纸再烤表面，抹一层油，200℃烤15分钟直到表皮酥脆。切开后在边上撒盐和孜然粉，喜欢辣的可以加辣椒粉。等待的时候可以把土豆条放入空气炸锅200℃烤16分钟。最后搭配用热盐水焯过的西兰花和胡萝卜，就成了一顿完整的羊排营养套餐。