空气炸锅炸鲜蘑和清江鱼的做法是什么？

空气炸锅做清江鱼，可以试试火锅底料烤鱼的味道。准备一条清江鱼，加生抽十五克、盐二十克、白糖十克，再放葱段姜片花椒大料，倒八百克水搅匀做成料水，把鱼泡进去腌两个小时以上才够入味。腌好之后拿出来擦干表面水分，刷一层油放进空气炸锅，180度先烤二十分钟，翻个面撒上孜然粉和辣椒粉再烤十五分钟。这时候会烤出来不少油，倒掉或者换铝箔纸。最后把一包火锅底料加点水加热化开，倒进空气炸锅里跟鱼一起再烤五分钟，香味扑鼻就可以开吃了。