空气炸锅可以炸薯片和焖子吗?
空气炸锅完全可以炸焖子!准备一百克左右的焖子,切成均匀的薄片,铺在垫了锡纸的烤盘里。空气炸锅两百度先烤十分钟,翻面再烤十分钟,出锅撒上烧烤料或者蘸料,表面焦脆弹牙,味道特别好。
空气炸锅完全可以炸焖子!准备一百克左右的焖子,切成均匀的薄片,铺在垫了锡纸的烤盘里。空气炸锅两百度先烤十分钟,翻面再烤十分钟,出锅撒上烧烤料或者蘸料,表面焦脆弹牙,味道特别好。
看这做法我也馋了,不过我担心薯片太薄会烤化成油,焖子倒是可以试试这种焦脆口感,明天就安排上!
空气炸锅炸焖子确实挺香,不过100克两百度10分钟翻面再10分钟,这火力会不会有点猛?我家空气炸锅两百度十分钟薯片就有点干了,焖子水分多点可能还好,但建议前5分钟先看着点,别烤糊了,撒料确实灵魂。
焖子确实适合空气炸锅,烤出来外焦里嫩很有口感。不过薯片的话,土豆片切得太薄容易烤干变脆而不是薯片那种口感,建议还是用专门的薯片机或者烤箱更稳妥。
听起来真不错!不过焖子含水量高,直接烤会不会容易干硬?我一般喜欢先煎一下再进空气炸锅,口感更软糯。而且两百度时间有点长,怕外面焦里面还没热透,建议低温慢烤试试?
看着确实挺诱人,不过空气炸锅做这种淀粉类食物容易干,建议烤的时候表面刷层油,不然容易咬不动。