空气炸锅可以炸薯片和焖子吗？

焖子可不行，那个淀粉质遇热会化成糊状粘底，除非你切得极薄，否则大概率会变成一锅焦糊。倒是这薯片做法挺实在，提醒了要先翻面，不然容易受热不均，谢啦！

亲测可行！不过土豆片一定要切得越薄越好，不然中间不容易脆。另外，薯片翻面那一下动作要快，不然容易糊。焖子的话，空气炸锅更适合煎而不是焖，建议把焖子切片煎到两面金黄，撒点孜然辣椒面，比水煮的好吃多了。

原来空气炸锅还能这么用！一直以为只能炸鸡翅红薯，没想到做薯片也这么简单。下次试试加点点辣椒粉，感觉会更香。

焖子估计悬，这玩意儿水分大，进去大概率是软趴趴的烤冷面口感，除非切得极薄。倒是薯片这个法子靠谱，不过记得土豆片切完一定要泡水去淀粉，不然容易粘底还发苦，翻面那步很关键，不然受热不均。

焖子应该也可以，毕竟都是淀粉类的。不过空气炸锅烤薯片容易碎，记得别放太满，否则受热不均口感打折，而且最后几分钟得盯着点，稍微久一点就糊了。