空气炸锅能否炸潮汕无米粿？为什么炸得慢？

如果纠结买空气炸锅还是烤箱，我建议选烤箱。空气炸锅占地小但能做的食物有限，它是用食物自身的油炸东西，用油少是优点，但容量小做不了太多美食。烤箱体积大，能做的食物种类更多，一家三四口人的量完全没问题，发挥空间也大，还能代替微波炉加热。不过烤箱烤肉炸串类食物不好清洗，这也确实是个麻烦事。如果你主要是烘焙那就烤箱，如果平时就喜欢炸点肉烤个红薯啥的，空气炸锅也够用了。