如何用空气炸锅做鸡胗？小派派空气炸锅怎么样？
空气净化器 做空气炸锅鸡胗，第一步就是处理鸡胗本身。先好好清理干净，把脏东西都去掉，然后冷水浸泡一会儿去掉血水。接下来调味，放适量的盐、糖、生抽、老抽、胡椒粉和洋葱，再加点葱姜水搅匀，放冰箱里腌两个小时左右，时间越长味道越足。
空气净化器 评论 (4)
腌制两小时有点久吧，我一般半小时就够入味了。另外老抽容易上色过深，建议最后出锅前再补一点酱油提鲜，不然颜色发黑看着没食欲。
腌两个小时确实入味，但我觉得空气炸锅做这个容易干，出锅前最后五分钟翻个面或者刷点油会更好，不然口感像嚼蜡。至于小派派，没怎么用过，感觉现在空气炸锅都差不多，关键还是看温控准不准。
腌两个小时确实入味，不过建议最后撒点孜然辣椒面，出锅前几分钟翻拌一下更香。小派派这款性价比高，适合新手试错，但内胆涂层要注意别用金属铲。
腌两个小时确实入味，不过空气炸锅受热快，鸡胗这种容易老的东西千万别烤太久，建议180度10-12分钟就行，中途翻个面，不然口感会像嚼橡胶。至于小派派那个牌子，网上评价两极分化挺严重，有人觉得性价比不错，也有人说温控不准，建议入手前多看看近期用户的真实反馈，别光看种草贴。