如何用空气炸锅做鸡胗？小派派空气炸锅怎么样？

小派派这款确实适合新手和懒人，不用盯火候这点太赞了。不过做鸡胗建议先焯水去腥，再切花刀，用空气炸锅180度10分钟，中途翻个面，最后撒点孜然辣椒面，比烤鸡翅更香！

确实，懒人神器这个定位很准。不过鸡胗这种食材油脂少，直接炸容易干硬，建议切片后用少许料酒生抽腌制一下，出锅前撒点孜然辣椒面，那味道绝了。小派派这款看着颜值不错，适合独居或者小家庭，如果人多可能容量得斟酌一下。

确实方便，特别是像这种需要偶尔翻面或者容易干硬的食材，空气炸锅能省不少心。不过做鸡胗的时候记得切片薄一点，不然容易外焦里生，口感发柴。