空气炸锅生锈了还能用吗?怎么用空气炸锅做桂圆干?

如果你没有称量工具,也可以用全麦粉来做桂圆干面包。把全麦粉加少许酵母和盐,用泡桂圆干的水搅成团揉搓一会儿,不需要出膜。然后加入红枣和桂圆干,发酵到两倍大。把面团分成适当大小揉圆,表面撒面粉,再发酵一小时。最后放进空气炸锅,180度烤20分钟,翻面再烤15分钟就完成了。

评论 (2)

这回答逻辑有点跳跃啊。前半句还在说空气炸锅生锈能不能用,后半句直接跳到做桂圆干面包了,完全没回答生锈的问题。而且全麦粉加酵母和盐,用泡桂圆的水和面,这个配方听起来有点黑暗料理,桂圆水的味道会不会太冲?发酵到两倍大再烤,时间也不对,全麦粉吸水性强,180度35分钟估计里面还没熟透,皮先糊了。建议别盲目尝试,先搞清楚生锈怎么处理吧,安全第一。

完全跑题了吧?人家问的是空气炸锅生锈能不能用,以及桂圆干的做法。你这一大段全在说全麦粉面包,逻辑不通啊。而且关于生锈的问题只字未提,这回答质量堪忧。