空气炸锅如何烤整只鸽子和烤猪肉粒?

烤鸽子的时候,飞利浦空气炸锅我试过190度、195度和200度,不用预热,直接放进去烤7到10分钟就行。不过大火烤的时候一定要暂停翻面观察,分别在3分钟和6分钟的时候翻两次。后面就看你自己家炸锅的火候情况了,再以1分钟或2分钟的增量接着烤,烤到表面微黄就可以了。主要看鸽子腿,稍微有点焦黄就差不多了,千万别烤糊。鸽子爪可以提前拿出来,最后小火的时候再放进去一起烤。

评论 (1)

其实190度更保险,我家炸锅火力猛,200度经常外皮黑了里面肉还带血。鸽子爪最后放是对的,不然早就变成炭了。